La Police met un terme à une pratique illégale et dangereuse pour la santé publique
Une opération de patrouille menée à Saint-Louis, dans le secteur du Daral de Pikine, a permis de mettre fin à un abattage clandestin de bétail dans des conditions d’hygiène alarmantes.
Les agents ont surpris six individus en plein dépeçage de trois bœufs, sans respect des normes sanitaires. La scène, révélatrice d’un trafic organisé, s’est déroulée dans un environnement insalubre où la viande était destinée à la consommation.
La Police nationale a immédiatement procédé à la saisie de la viande impropre et à l’interpellation des suspects. Parmi eux, un récidiviste bien connu des services et ses complices ont été placés en garde à vue pour répondre de leurs actes.
Cette intervention illustre la vigilance constante des forces de l’ordre face aux risques sanitaires liés à l’abattage illégal et à la contrebande de produits alimentaires. Elle marque une étape importante dans la lutte pour la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs.
Les autorités rappellent que toute activité d’abattage doit se conformer aux normes vétérinaires et sanitaires en vigueur, afin de garantir une viande saine et contrôlée pour la population.